Jueves, 23 de Diciembre de 2010 11:34

Pidámosle a Papá Noel, una linda mesa redonda

Cuando Antonio nos pidió escribir algo para Navidad, me vino a la memoria que  leí un articulo que relataba los difíciles momentos pasados en la crisis financiera del año 2002, cuando el país navegaba en las bravías aguas de la incertidumbre. En aquellos días, a cargo del timón de la economía estaba Alejandro Atchugarry, quien 24 horas sobre 24 , aún a costa de resentir su salud, soportó los embates de tan difícil situación.



por Remo Monzeglio, en Montevideo

Un grupo de personas llegó a su despacho, visiblemente alterados y con exigencias de ayuda para su sector.

Luego de dos horas de reunión se los vió salir  y alguien atinó a preguntarles como les había ido. La respuesta fue sencillamente asombrosa: "y no nos dió nada pero nos dejó mas tranquilos¨!!!"

Haciendo memoria me acordé de Lamadrid, un Jefe de Bares de un hermoso hotel 5 estrellas de Santiago de Chile, con quien tengo una anécdota significativa.

Me había tocado viajar a Estados Unidos para hacer un curso de especialización para Gerentes y a cargo de los tres restaurantes,  bares, discoteca, balllroom para 1600 personas etcétera, quedaron mis dos asistentes que no le tenían precisamente ninguna simpatía a Lamadrid.

En el mes que estuve afuera se las hicieron ver negras y aquel, fue juntando bronca y aguantando esperando que llegara "Don Remo".

De regreso del viaje desembarqué en mi oficina con dos grandes cajas de regalos y mientras estoy abriéndolas golpean mi puerta fuertemente, cuando la abro me encuentro a Lamadrid que parecía un gato que había estado encerrado.

Mi alegría al verlo fue tal que lo abracé sin dejarlo emitir palabra, seguidamente le puse en las manos un hermoso libro de cocktails que le había traído ,le dí también  una botella de tequila añejo, un par de T shirts y alguna cosilla mas.

Lamadrid, con los brazos cargados de regalos, me miraba sorprendidisimo pues esto se dió apenas en un par de segundos y cuando fue a hablar , soltó una carcajada y me dijo: "Mire don Remo, venía a renunciar y a despedirme, pero despues de ésto me siento desbordado, quiero darle un gran abrazo y la mas cálida bienvenida¨!!!".

Con el pasar del tiempo, Lamadrid contaba esta anécdota día por medio a quien quisiera escucharlo  y yo, creo que es significativa para tener en cuenta la actitud de los hombres a la hora de negociar.

Esto viene al caso en horas en donde las relaciones laborales están tan enrarecidas, cuando se asumen medidas extremas e inconducentes que toman de rehenes a personas que nada tienen que ver en los conflictos.

Deberemos entender todos que el tiempo que nos toca vivir nos lleva necesariamente a ponernos en los zapatos del otro para entender su punto de vista y no avasallarlo.

Muchas veces no importa lo que se ceda, lo que es seguro que  en una controversia o conflicto  tenemos mas para ganar si demostramos voluntad de otorgar algo que si nos plantamos tozudamente del otro lado del mostrador.

Al presidir una gremial como CIHTU hemos iniciado una relación de respeto mutuo con los delegados del SUGHU, Sindicato Único Gastronómico Hotelero del Uruguay,entendemos sus aspiraciones, escuchan nuestras dificultades.

Queremos que nuestros hoteles asociados sean ejemplo en el cumplimiento de los convenios colectivos, ayudaremos a aquellos colegas que tengan dificultades en esta materia, compartiremos con ellos sus incertidumbres apoyandolos en todo lo que nuestra capacidad nos lo permita.

Es éste el nuevo tiempo que nos espera , diálogo, diálogo y más diálogo.

Los empleados entenderán seguramente que sus aspiraciones podrán verse colmadas si trabajan en empresas pujantes y solventes.

Ya no hay mas dos partes , solo hay una, la que le permite tanto a inversores como a empleados sacar el justo beneficio, unos por su capital y otros por su trabajo.

Quizás el mejor mensaje navideño que podríamos dar es la recomendación a todos de pedirle a Papá Noel una linda mesa redonda, son mas integradoras para negociar...

Felices Fiestas !!!!

Portal de América

 

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REMO MONZEGLIO

Uruguayo, residente en Montevideo. Presidente de CIHTU, Cámara de la Industria Hotelera Turística del Uruguay. Es Tecnico en Hotelería y Turismo egresado de la Escuela Hotelera de Stresa (Italia)  con  un  Postgrado en la Universidad "Holiday Inn" de Memphis ( Estados Unidos) y numerosos cursos de especialización en varios paises.

Desde los 19 años inició una brillante carrera  que le permitió  trabajar durante 8 años en Europa ocupando distintas posiciones en hoteles de Italia, Francia, Suiza, Inglaterra y Grecia. La primera Gerencia General de un hotel la asumió en 1982 a los 26 años dirigiendo el Hotel San Martín de Viña del Mar (Chile). En 1984 fue contratado por la cadena Holiday Inn para la apertura del "Holiday Inn Crowne Plaza" de Santiago y en 1985 fue el primer repatriado técnico que llegó al Uruguay pasando a ocupar una  Gerencia del hotel Victoria Plaza.

En 1988 se integró a la cadena Sheraton para ocupar la Sub Gerencia del Hotel "Buganvilias Sheraton "de Puerto Vallarta, México, hotel que cuenta con 1.000 habitaciones. De regreso al Uruguay  ocupó la Gerencia de Marketing del Victoria Plaza Hotel y posteriormente con el cargo de Gerente General, inauguró el Balmoral Plaza Hotel" de Montevideo. En  1995 asumió la Dirección Ejecutiva de "Solanas Emprendimientos Turisticos" hasta el año 2002 donde pasó a ocupar  la  Dirección de Operaciones en la apertura del 5 estrellas "Cipriani Resort, Spa & Casino" de Punta del Este.

Actualmente es Presidente de CIHTU, Cámara de la Industria Hotelera Turística del Uruguay, Director Ejecutivo de los hoteles Cala di Volpe,  Palladium, After, América y Palm Beach. Director de Hotelería del ITHU,Politécnico de Montevideo y Asesor de Turismo de la Intendencia de Paysandú.


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