Conferencia de Adolfo Favieres en el almuerzo mensual del SKAL Madrid
Jueves, 13 Febrero 2020 17:19

Conferencia de Adolfo Favieres en el almuerzo mensual del SKAL Madrid

Hay permanentemente 3 millones de personas volando sobre el mundo, una nación entera sin tener los pies en la tierra. Adolfo Favieres, Embajador para España y América Latina del Consejo Mundial de Viajes y Turismo (WTTC), en el almuerzo mensual del SKAL Madrid dio un panorama sobrio, certero y valiente sobre algunas de las realidades que merodean al turismo.

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por Ramón de Isequilla Real de Azúa, desde Madrid

En el audio adjunto, con los ruidos ambientales típicos de una comida, prodrán disfrutar de la exposición completa, cuyos temas fueron entre otros los primeros pasos de la internacionalización de la hostelería española, el cambio que implica la extensión de la espectativa de vida con una alta “calidad de vida” creando un segmento de turistas inimaginable hace 20 años atrás, y el nuevo rol de la mujer, que me recordó mi paso por como alumno de la Escuela de Hostelería de Galicia, donde nos contaban la anécdota de los inicios de NH, cuando notaron que por la falta de Room Service perdían el segmento incipiente en ese momento de las primeras “ejecutivas” mujeres, que al ir por trabajo a una ciudad querían comer en la habitación pues les daba vergüenza comer “solas” en el retaurant del hotel, ¡que tiempos aquellos¡, este razonamiento, hoy parecería ridículo y nadie se animaría a manifestarlo.

El Rol del Estado español, cuando su turismo era mínimo a principios del siglo XX, formando los primeros Organismos Oficiales de Turismo, siendo pioneros en el mundo, fue tratado en detalle.

También se refirió a los tres principales factores a su entender que han sido más determinantes en la evolución del turismo, como la demografía, las tecnologías de la información y comunicaciones, y la industria aeronáutica, a esta última dedicò valientes conceptos frente a ciertas modas actuales del norte europeo que criminalizan al transporte aéreo, y sobre las dificultades que tiene la actividad por moverse en un mundo oligopólico tanto de fabricantes como de infraestructuras necesarias para su desempeño.

Respecto a la tecnología dejó claro que debe considerarse como herramienta, no como fin en si mismo, concepto con el que coincidimos plenamente, del cual como hemos dicho en otra nota volveremos para tratarlo in extenso.

Y por último un dato para reflexionar: hay permanentemente 3 millones de personas volando sobre el mundo, una nación entera sin tener los pies en la tierra.

Portal de América

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