La Chef Micaela Conesa y Beatriz Chomnalez, del Caesar Park Buenos Aires
-Entrada de un tapeo de mar con Fritatta de abadejo con salsa huancaína; Aspic de mejillones y curry; Croqueta de ostras y Roll de langostinos y papel de arroz.
-Plato principal: Colita de cuadril asada para dos con sartén de hongos y papas crujientes.
-Postre: Molleaux de chocolate blanco, corazón de frutos rojos y helado de roble.
Como regalo especial, los enamorados se llevarán un arreglo floral de Flores de Buenos Aires.
La propuesta gastronómica estará maridada con Vinos y Espumante de la Bodega Rutini y se podra disfrutar el lunes 14 desde las 21 hs.(Redaccion)
fuente: hoteliernews.com.ar
Caesar Park presenta su cena de San Valentín
Lunes, 31 Enero 2011
El Caesar Park Buenos Aires ideó una propuesta para la celebración del Día de los Enamorados con una una Cena de Gala en el Restaurante Agraz, donde la Chef Micaela Conesa y su staff prepararon un Menú de tres pasos que consiste en:
