El PDA en formato audiovisual exclusivo presenta el Museo de la Revolución Industrial de Fray Bentos. Río Negro, Parte III #TourXelLitoralUyPDA
Jueves, 29 Julio 2021 17:06

El PDA en formato audiovisual exclusivo presenta el Museo de la Revolución Industrial de Fray Bentos. Río Negro, Parte III #TourXelLitoralUyPDA

El 5 de julio de 2015, la página web de la UNESCO, bajo el título: El Comité del Patrimonio Mundial inscribe en la Lista del Patrimonio Mundial sitios en Japón, Turquía, México y Uruguay y aprueba la extensión del Camino de Santiago (España) y en relación al Museo de la Revolución Industrial, propuesto ante este organismo por Uruguay como Paisaje cultural industrial de Fray Bentos, informaba: "Se trata de un complejo industrial situado al oeste de la ciudad de Fray Bentos, en un saliente de tierra bañado por las aguas del río Uruguay. Su origen fue una fábrica de salazones, creada en 1859, para la explotación comercial de la carne del ganado vacuno criado en las vastas praderas de los alrededores. Ilustrativo de todas las fases de la cadena alimentaria cárnica (abastecimiento, transformación, enlatado, envasado y expedición), el sitio comprende los edificios y equipamientos de la empresa Liebig Extract of Meat Company, que en 1865 empezó a exportar a Europa su producción de carne en conserva y concentrado de carne. Su sucesora, la compañía Anglo Meat Packing Plant, inició la exportación de carne refrigerada a partir de 1924. El lugar mismo, así como las instalaciones industriales, viviendas e instituciones presentes en él, permiten aprehender la totalidad del proceso de una producción de carne que tuvo una importancia mundial".

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Resumen histórico

Resolución

El 5 de julio de 2015 el Comité del Patrimonio Mundial, reunido en Bonn (Alemania) aprobó la inscripción de sitios de la revolución industrial en Japón; la ciudad Éfeso en Turquía; el sistema hidráulico del acueducto del Padre Tembleque en México, la extensión del sitio de los Caminos de Santiago de Compostela y el paisaje que compone el ex frigorífico Anglo con su entorno. Aclaran que con estas inscripciones el Comité terminó el examen de las candidaturas presentadas en 2015.


Postulación

En la asamblea anual de Unesco se presentó el director del Museo de la revolución industrial, Mauro Delgrosso, para presentar la propuesta "Paisaje Industrial Fray Bentos", mediante evaluaciones e informes técnicos, en busca de la declaración de Patrimonio mundial. En la oportunidad lo acompañaron el embajador Carlos Barros (Mrree); Omar Mesa, embajador de Uruguay en Francia y Unesco; Alberto Guani, embajador de Uruguay en Alemania; William Rey, coordinador general encargado de la redacción académica y Salvador Schelotto, contacto ante Unesco.
Previamente el MEC había declarado Monumento Histórico Nacional al "trazado urbano de la ciudad fundacional de Fray Bentos".


Selección

Para ser incluido en la Lista del Patrimonio Mundial "los sitios deben ser de valor universal excepcional" y cumplir al menos con uno de los criterios de selección de Unesco que se dividen en culturales y naturales incluyendo, entre otros, el aporte de la arquitectura, las tradiciones o contener fenómenos naturales. Esta es la segunda inscripción de Uruguay en la Lista; la primera fue en 1995 con el barrio histórico de la ciudad de Colonia del Sacramento. En el caso del Patrimonio cultural inmaterial de la humanidad nuestro país figura desde 2009 con dos inscripciones: "El tango", junto a Argentina, y "El candombe y su espacio sociocultural: una práctica comunitaria". El Paisaje Cultural Industrial de Fray Bentos fue incorporado por unanimidad.

Nuestra intransferible exoeriencia

Llegamos hasta la capital del departamento de Río Negro en el mejor de los estados emocionales que un comunicador profesional del turismo puede hacerlo. Desde varios días antes, Silvia Borba, Directora de Turismo y Andrea Prestes, la Subdirectora, se comunicaban con nosotros coordinando y anticipándonos paso a paso los diferentes detalles de la agenda que nos estaban preparando. Dejamos nuestras cosas en la muy confortable habitación exterior del Gran Hotel Fray Bentos donde nos hospedamos y de inmediato partimos hacia la sede del Gobierno Departamental ya que su máxima autoridad, el Intendente Omar Lafluf, había hecho un hueco en su agenda entre la atención al Embajador de Japón y una delegación del BID, Banco Interamericano de Desarrollo, para atender al PDA. De inmediato nos dirigimos hasta "Al Timón" en el Borde Costero para almorzar a orillas del Río Uruguay, invitados por nuestros anfitriones y como sobremesa, volvimos a nuestro vehículo para transitar la singular rambla freaybentina en dirección al Barrio Anglo y comenzar una visita singular.

Con la compañía de Andrea Prestes llegamos en primera instancia al Centro de Interpretación donde Giuliana y Virginia nos recibieron e informaron, para proseguir hacia el ex Frigorífico Anglo donde nos esperaba para guiarnos con excelencia Nicolás. De aquí en más, va el registro audiovisual de nuestra visita.

Portal de América - por Sergio Antonio Herrera

Comentarios  

Excelente visita y explicación de la vida en época del Frigorífico ANGLO. Gran valor histórico cultural para nuestras generaciones así como para las futuras.

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