Entre los 50 mejores restaurantes del mundo, 8 son latinoamericanos
Miércoles, 24 Noviembre 2021

Entre los 50 mejores restaurantes del mundo, 8 son latinoamericanos

El sitio theworlds50best.com (los 50 mejores del mundo, dio a conocer los que considera los mejores restaurantes del mundo. Los dos primeros lugares están ocupados por los establecimientos Noma y Geranio, de Copenhague, Dinamarca.

Latinoamérica ya aparece con tres lugares entre los 10 primeros, Central (4º) y Maido (7º) de Lima, Perú, y Pujol (9º) de Ciudad de México.

Entre los 40 siguientes figuran Don Julio (13º) de Buenos Aires, Argentina, A casa do porco (17º) de San Pablo, Brasil, Quintonil (27º) de Ciudad de México, Boragó (38º) de Santiago de Chile y León (46º) de Bogotá, Colombia.

Para encontrar restoranes uruguayos, debemos procurar en la lista de los 100 mejores de Latinoamérica que se difunde en el mismo sitio web. Allí encontramos a Parador La Huella (16º) en José Ignacio (departamento de Maldonado), Restaurante Garzón (73º) en Pueblo Garzón (departamento de Maldonado), Café Misterio (81º) en Montevideo, La Bourgogne (53º), Lo de Tere (89º) y Cuatro Mares (100º), los tres en Punta del Este.

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