El primer panel trató sobre "El turismo social y el turismo accesible como oportunidad de modelos subsidiarios y sustentables". Fue moderado por el asesor del Ministerio de Turismo de Uruguay, Eduardo Sanguinetti, y contó con la participación de Javier Melgosa, de la Universidad de Salamanca, Edgardo Lovera, de la Universidad de Santo Tomás, Chile, y Santiago Aramburu, de Argentina.
El segundo panel incursionó en "El impacto de la crisis y los desafíos de la industria turística". Fue moderado por el Director del PDA Sergio Antonio Herrera y contó con la participación de Sandra Arcos Valcárcel, de Aviabue Argentina, Gonzalo Yelpo, del Instituto Panamericano de Derecho Aeronáutico, Diego González, de Aeropuertos Argentina 2000, y Susana Ayala, de la Defensoría del turista de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires.
En el tercer panel se desarrolló el tema "Turismo e inversión". Fue moderado por Federico Zerbino, Director de Turismo de Rocha, y contó con la participación de Ignacio Curbelo, Director General de Secretaría del Ministerio de Turismo de Uruguay, Martín de Freitas, Director de Turismo de Colonia, Alejandro D'Elia, Gerente General del Grupo Solanas y dirigente del Centro de Hoteles de Punta del Este y de la Cámara Uruguaya de Turismo, y Andrés Castellano, Presidente de la Asociación Turística de Colonia.
El cuarto panel se enfocó en la "Gestión de destinos turísticos". Fue moderado por la Presidenta de la Cámara Uruguaya de Turismo y contó con la participación de Graciela Caffera, del Bureau de Punta del Este, Fernando Tapia, Director de Sacramento Management y dirigente de la Asociación Turística de Colonia y de la Cámara Uruguaya de Turismo, Agustín Maddocks, del Bureau de Convenciones de Montevideo, Martín Laventure, Director de Turismo del departamento de Maldonado, y Delvair Amarilla, Presidente de la Corporación Rochense de Turismo.
El quinto y último panel se enfocó en "El alojamiento turístico: soluciones ante las nuevas formas de alojamiento". Fue moderado por Jordi Busquets, de la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina, y contó con la participación de Humberto Gosalbez, de la Universidad de Córdoba, España, Belén Ferrer, de la Universidad de Baleares, España, y Julio Facal, de la Asociación de Hoteles y Restaurantes del Uruguay.
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