Desde conferencias magistrales con expertos de renombre internacional hastasalidas técnicas a establecimientos de enoturismo de Maldonado, la agenda de esta cumbre es variada y dinámica, proporcionando a los participantes una plataforma para intercambiar conocimientos, establecer contactos y explorar soluciones innovadoras para el futuro del enoturismo.
El primer día del evento se abordaron temas como "Arraigo patrimonial responsable", "Indicadores decisorios" y "Branding responsable". Además, se presentaron casos de éxito de destinos nacionales responsables y una instancia de ronda de negocios.
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