De cara a este evento, la Asociación Uruguaya de Agencias de Viajes (AUDAVI) y la Asociación Uruguaya de Asadores (AUA-institución organizadora de la actividad), firmaron un convenio donde AUDAVI participará como patrocinadora del mismo, aportando soporte publicitario y de divulgación entre sus asociados, además recibirá espacio para la propaganda y promoción de sus productos.

El Ministro de Turismo, Eduardo Sanguinetti, celebró el acuerdo, remarcando el esfuerzo que viene realizando AUA en la organización de esta actividad, “todo lo que son alianzas estratégicas para fomentar y desarrollar nuevos servicios y para tener mejores posibilidades, son bienvenidas”, expresó. En cuanto al evento, el jerarca manifestó que “nos llena de orgullo como trabajan y se ponen la camiseta representando al país y vemos que hay una gran posibilidad de desarrollo de la actividad, que está comprendida en nuestro turismo gastronómico, sin lugar a dudas, una de las fuentes más importantes de desarrollo de la actividad turística que genera identidad, comunión y trabajo en conjunto”.

Por otra parte, la  Presidenta de la Asociación Uruguaya de Agencias de Viajes, Macarena Pérez, destacó que “esta es una excelente oportunidad de mostrar al Uruguay no solo por sus playas, sino por la excelente gastronomía que tenemos en el país; mientras tanto el Presidente de la Asociación Uruguaya de Asadores, Fabrizio Sergio, agradeció el apoyo ministerial al evento y comentó que “este acuerdo suma para todos, no solamente a nosotros como asociación, sino fomentar otras actividades, donde se generen más acuerdos que son necesarios”.

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