Lunes, 08 Septiembre 2014
Monzeglio Hotel Management: gestión virtual de implícito valor agregado
Que en épocas de vacas flacas alguien hable de índices de 80% de ocupación promedio en hotelería no es nada habitual pero si quien lo hace se apellida Monzeglio, el interlocutor al menos deberá "parar la oreja" y es lo que con mucho interés y respeto hicimos. Hablamos con Remo sí, pero mucho más con Martín, quien junto a su hermano Bari y a su padre, conforman la trilogía que está consolidando la gestión virtual en el negocio de la hospitalidad con el implícito valor agregado de una familia de hoteleros.
Jueves, 04 Septiembre 2014
Pablo Ortisi Taylor, un uruguayo en Dominicana
Siempre que estamos en un complejo hotelero del estilo del Palladium Hotels & Resorts en Bávaro, República Dominicana en algún momento nos hacemos la misma pregunta: ¿cómo hacen para abastecer a estos monstruos?. Por ejemplo allí en alta temporada (10 meses al año) hay en promedio 6 mil huéspedes cada día que no solamente desayunan, almuerzan y cenan sino que además tienen bares y snacks abiertos durante el día y en algunos casos durante las 24 horas.
Miércoles, 03 Septiembre 2014
Bangkok, postales para toda la vida
Viajar por Bangkok es ver varios mundos al mismo tiempo. Rascacielos y viviendas de madera, restaurantes finos y puestos callejeros, hospitalidad y meditación budista. La rivera de Bangkok está renaciendo. Los almacenes son un mercado nocturno para turistas; restaurantes y hoteles boutique pueblan la margen del río, y el Gran Palacio y el Wat Arun (Templo del Alba) están magníficamente iluminados.
Martes, 02 Septiembre 2014
“Estoy satisfecho con los resultados y logros obtenidos en Asonahores”
En sus palabras de rendición de cuentas al culminar su gestión como presidente de Asonahores, Luis Emilio Rodríguez, se mostró agradecido de principio a fin por el apoyo recibido por cada miembro de la junta directiva de ese gremio turístico, al igual que del comité consultivo con Doña Haydée a la cabeza, según se puede apreciar en su discurso de rendición de cuentas al que ha tenido acceso arecoa.com.
Lunes, 01 Septiembre 2014
El café de 'Friends', un atractivo turístico más de Nueva York
Sábado, 30 Agosto 2014
BNS: orgullo nacional
Este viernes 29 de agosto fuimos con mi esposa a ver la segunda función de Don Quijote al Estudio Auditorio, presentada por el BNS, Ballet Nacional Sodre, la compañía uruguaya dirigida artísticamente por el argentino Julio Bocca. Confieso que viví una de las mejores noches de los últimos años, una velada maravillosa.
Jueves, 28 Agosto 2014
Pluna por tres
Miércoles, 27 Agosto 2014
Florida va hacia un nuevo record histórico
Martes, 26 Agosto 2014
CEO de LAN: "volar dejó de ser para ricos"
Martes, 26 Agosto 2014
Hard Rock Hotel Panamá Megápolis: "el" lugar
En los últimos años hemos ido a Ciudad de Panamá en reiteradas ocasiones pero este último viaje tuvo un sello de distinción que hasta ahora no conocíamos como huéspedes: nos alojamos en el Hard Rock Hotel, en el Complejo Megápolis, junto al Centro de Convenciones del mismo nombre, el Radisson Decápolis, el Multicentro Panamá, en el corazón de la capital panameña.
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