La gran mentira del turismo uruguayo
Miércoles, 10 Febrero 2016 01:10

La gran mentira del turismo uruguayo

Luego de ver una entrevista realizada por Humberto de Vargas y Danilo Tegaldo en el programa Arriba Gente de Saeta Canal 10 al presidente y secretaria general del SUGHU, Sindicato Único de Gastronomía y Hotelería del Uruguay, Jorge González y Fernanda Aguirre, reafirmamos que el turismo uruguayo, lo que se ha montado como gran industria, es una gran mentira.

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Durante años, nosotros mismos fuimos parte de esa máquina promotora del gran fiasco que es esta actividad, por lo tanto tampoco en este tema podemos hacernos los distraídos y decir que sentimos vergüenza ajena, la nuestra es propia.

En nuestra defensa podemos argumentar que siempre creímos que el efecto multiplicador del turismo, por su transversalidad era indiscutible y pródigo. Lamentablemente estábamos equivocados.

Con respecto a los salarios, los representantes sindicales afirmaron que aproximadamente el 50% de los trabajadores de la hotelería y gastronomía (serían unos 50.000 en temporada) ganan lo que establece el laudo. A enero de 2015 éste marcaba $ 11.420 para la categoría más baja y $ 16.975 para la más alta. Posiblemente hoy sean un 10% mayores si se aplican las correcciones salariales. A esas cifras fueron contrapuestas las tarifas de hoteles y restaurantes, señalando que mientras les entra plata "a paladas", se pagan "sueldos de hambre" y "amedrentan a la gente". También discreparon con que el sector haya sido incluído entre los sumergidos, en tanto la ministra de turismo declara el gran ingreso de turistas que se está registrando.

Otro punto de gran molestia de los representantes sindicales fue el hecho que se les acusara una negativa al diálogo por no haber concurrido a una tripartita citada para el pasado viernes. Indicaron que la citación perentoria les llegó el miércoles, estando en Rivera, y que no era para discutir salarios sino que hubo una manifestación expresa de evitar la movilización prevista para ese viernes en Salto.

También acusaron a la ministra de turismo que nunca se interesó en sentarse a una mesa con el sindicato para analizar sus reclamos. Pero para desactivar una medida gremial se pusieron de acuerdo tres ministros: Interior, Trabajo y Turismo. Pusieron dos ejemplos impactantes. La entrada de $ 300 al Parque Acuático de Salto da para pagar el jornal diario de un empleado. El chef del Hotel Horacio Quiroga (5 estrellas) recibe $ 11.000 en la mano de salario.

¿Recibimos más turistas que Cuba y una gran parte de los miles de asalariados que genera el turismo y que son motivo de orgullo y de permanente cháchara de los jerarcas de turno perciben salarios líquidos de aproximadamente 325 dólares?

¿Somos un caso de éxito a nivel mundial y la mayor autoridad del turismo uruguayo junto con sus colegas de Trabajo y de Interior fabulan una convocatoria a líderes gremiales para sabotear una movilización prevista en Salto?

¿Nos golpeamos el pecho gritando que el turismo es un derecho humano y la referida fabulación de convocatoria fue "a pedido" de un empresario que pocas horas antes se plantó ante los movilizados portando un arma de fuego también en Salto?

No somos, no lo fuimos nunca, amigos de la filosofía que prima en el ámbito sindical nacional. Tenemos nuestras serias discrepancias y diferencias de toda índole con la forma, la pose, el mensaje de los delegados sindicales en general. Pero afortunadamente creemos saber diferenciar la realidad del estereotipo y lo que se plantea en la entrevista por parte de González y Aguirre más allá del discurso militante encierra  datos reales, difícilmente rebatibles.

Creemos que la actividad privada del turismo uruguayo, en este caso la hotelería, salvo honrosas y muy escasas excepciones, está compuesta por empresarios sin conocimiento ni preparación profesional para conducir empresas hoteleras como lo exige el mundo actual.

También una vez más queremos llamar la atención respecto a la actual conducción del turismo uruguayo. Creemos que alguna alta autoridad, ya sea del propio gobierno o de la fuerza política que lo detenta, debería evaluar con mucha imparcialidad pero con sumo rigor, LO QUE SE DICE por parte del Ministerio de Turismo y sus principales jerarcas y por otra parte LO QUE SE HACE Y LO QUE ES y actuar en consecuencia. Pueden llegar a ser muy graves los resultados "para todos y todas" en caso que continúe el actual libre albedrío imperante sin ton ni son.

Acta del 15 de enero de 2015 del Consejo de Salarios del Grupo 12 subgrupo 01 " Hoteles, Apart Hoteles,Moteles y Hosterías CLICK AQUÍ
Acta del 15 de enero de 2015 del Consejo de Salarios del Grupo Nro. 12 "Hoteles, Restoranes y Bares" Subgrupo 04 "Restoranes, Parrilladas y Cantinas" CLICK AQUÍ

Portal de América

Comentarios  

como Uruguaya(nacida en Colonia) decidimos pasar unos dìas recorriendo Nuestro patrimonio cultural! ho sopresa, los autos dentro de los lìmtes fijados como "històricos" se nos tiraban encima.Alguna remota posibilidad sea solo PEATONAL? bandera roja por falta de gestiòn.

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