Para fortalecer el desarrollo profesional y laboral de la comunidad en general, el Casino & Resort realizó la Escuela Técnica de Gastronomía que reunió a integrantes de la Asociación Down del Uruguay y a colaboradores del resort que quisieron continuar capacitándose y profesionalizarse en el área de gastronomía.
A través de esta instancia, los jóvenes de la asociación adquirieron competencias para su desarrollo profesional y laboral de la mano de colaboradores de Enjoy, quienes se postularon voluntariamente para oficiar como tutores de referencia y acompañar a cada uno de los chicos en su camino de aprendizaje.
Como resultado, durante la última temporada de verano el resort tuvo entre sus colaboradores a varios jóvenes de la Asociación Down del Uruguay, que desempeñaron diversas tareas en las instalaciones.
De esta forma, Enjoy Punta del Este renueva su compromiso con la inclusión en todos los niveles y fomenta nuevas prácticas que reconocen la importancia de mejorar la calidad de vida de todas las personas.
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