Los invitados fueron: Marina Cantera, Presidente de SUTUR; propietaria de la Estancia Turística Los Plátanos y Secretaria de la CAMTUR; Paola Perelli, propietaria de Lares Operador Mayorista ; Lucía Amestoy, Representante de Cynsa Tour Operator ; Daniel Reyes , propietario de la Operadora Mayorista del mismo nombre y Javier Báez, de la Dirección General de Turismo de la Intendencia de Maldonado. La conducción estuvo a cargo de Sergio Antonio Herrera desde Uruguay, con la co-conducción de Ramón de Isequilla desde España. Como disparador se empleó la obra de Miguel Angel Acerenza, "Marketing en ferias turísticas", edición de Trillas (México) de 2005, reeditado en enero de 2014.

La selección de los invitados, además de sus características personales y empresariales, fue realizada con el criterio de cubrir un variado espectro de especialidades de lo que se engloba como Operadores de Turismo Receptivo y también la mirada -en uno d elos casos-, desde el lado oficial.

Cantera es la mezcla perfecta de hospitalidad, gastronomía y operación. Brinda alojamiento y restauración en su estancia y provee los servicios turísticos.

Perelli tiene una especialización casi exclusiva: atiende turismo europeo que llega en pequeñas cantidades (individuales, matrimonios, familias, grupos de amigos) y provee servicios "a la carte", dentro de una gama entre la sofisticación y el lujo, a lo largo y ancho de casi todo el territorio. Sostuvo que hay mercado que quiere venir solamente a Uruguay y que las temporadas para ellos van desde setiembre a abril. Lares tiene también su sector emisivo.

Amestoy atiende en Uruguay, donde nació la firma a mediados del siglo XX, el variado movimiento que genera la ahora casa central ubicada en Buenos Aires, dirigida por Alejandro su tío, cuidando entre ambos, el prestigio de un apellido consustanciado con la historia del turismo uruguayo.

Reyes es el convencional operador turistico, con énfasis en el receptivo, en la operación de regulares, representaciones y emisivo.

Báez desde casi dos décadas, desde su lugar técnico en la Dirección General de Turismo de la Intendencia de Maldonado, viaja de modo permanente a las ferias. Es de destacar este hecho ya que en este largo período han cambiado de color las administraciones del gobierno departamental y todas, le han ratificado la confianza. Es un gran conocedor del tema y permanente estudioso e investigador.

Sabemos que el contenido del video tendrá la respetuosa audiencia de los actores del sector ya que no es común que se traten estos temas de esta forma, y mucho menos que algunos de los participantes, "abra" la puerta de su conocimiento y no tenga empacho en compartirlo.

Sería imposible ser fieles en el relato de lo conversado, por lo tanto, les invitamos a seguirlo en su totalidad, no tiene desperdicio.

Solamente adelantamos que todos los participantes estuvieron de acuerdo en estructurar un calendario en forma conjunta entre los privados y el MINTUR; dejaron la sentencia de que las ferias a las que hay que asistir "sí o sí", son: FIT y WTM Latinamerica en lo regional y FITUR (Madrid), ITB (Berlín) y World Travel Market (Londres) en lo internacional.

Se mencionaron algunas otras, por ejemplo FITPAR en Asuncion e insistir con Chile. Se recomendó especialmente asistir a EMOTIONS en Buenos Aires y a PURE en Marruecos y también hubo consenso en decir que hay ferias como las mencionadas que hay que ir tanto como destino, como también los privados. Se dejó la puerta abierta para las decisiones oficiales en cuanto a cuáles ir con stand y de cual tamaño, o ir con delegados.

Hubo consenso en establecer que el turismo en general y el receptivo en particular es un negocio con fines de lucro, más allá de que sea -como es- un derecho humano (lo cual no ameritaba ser tratado en la oportunidad y quedará para otra ocasión).

Se recomienda especialmente (por unanimidad) la creación de una organización de promoción con directo involucramiento del sector privado.

Ramón de Isequilla por su parte, hizo un corte al 1º de marzo de 2020. Dijo que ese momento el mercado de ferias era poderoso. Pero en los orígenes (mediados del siglo pasado) las ferias eran una una actividad accesoria a las reuniones (congresos) internacionales de las asociaciones de agentes de viajes. A principios de este siglo las ferias pasaron de ser un negocio de los agentes de viajes a ser un negocio en si, y se llenó de ferias el mundo.
Cree que van a quedar sólo las ferias más poderosas, como pasó en el 2008 en la crisis del mercado inmobiliario. Y los agentes de viaje deberán volver a estar en primera fila, con el respaldo del Estado.

Se afirmó que es hora de revisar el producto "sol y playa", y pensar en los 365 días del año para desestacionalizar.

El comportamiento del turista ha cambiado, y cada vez se busca más la experiencia particular.

También por unanimidad expresaron que Uruguay es un producto caro y que es eso lo que hay que argumentar ahora en sustitución de lo que se le dedicaba antes mucho tiempo en las etapas de promoción, especialmente en mercados emisores lejanos. Antes se empleaba el 80% de la charla con un operador eventual comprador de servicios en explicar la ubicación geográfica y las características de Uruguay, ya que nadie sabía ni donde estaba ni como era y que ahora ese porcentaje de tiempo es el que lleva explicar el porqué de nuestros precios.

Perelli marcó que el primero que tiene que convencerse que en Uruguay se puede hacer turismo todo el año es el uruguayo. Y presentó un producto que están vendiendo para el exterior, modular, en el que se puede armar estadías de una a cuatro semanas.

Cantera dijo que no conviene ir a buscar nichos de mercado que quieran productos baratos.

Reyes: la solución a la conectividad aérea y la sanidad serán fundamentales. Citó el ejemplo de Cancún que está "reabriendo", pero solicita un hisopado 72 horas antes, y realiza un nuevo hisopado al llegar el que cobra U$S 160 por persona.

Por último, de Isequilla estimó que en los próximos 18 meses quedará en claro en el mundo del turismo que la clase media está quebrada. Que viajarán más quienes no tienen problemas de dinero y por ello, habrá que estar preparados para atender a ese tipo de turistas.

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